Quiche au saumon fromage

Préparation

Préparation:

Préchauffer le four

Faire revenir l’oignon

Mettre le saumon au micro onde 2 min et l’émietter. dans un saladier mettre le fromage blanc avec les oeufs battre 2 min

Ajouter les champignons bien égouttés, l’oignon revenu, le saumon, le surimi coupé en rondelles le sel, le poivre , la chapelure et 200 g de rappé

Bien mélanger le tout

Beurrer un plat à tarte et napper la pâte sablée dessus, piquer toute la surface avec une fourchette, verser la préparation sur toute la surface et parsemer de fromage rappé restant.

Mettre au four à 180° en position la plus basse environ 30 min, vérifier la cuisson de votre tarte si besoin rajouter 5 bonne min à 190°

Conseil du Chef:

Vous pouvez varier et faire votre tarte tout aux légumes, (exemple:) asperges,épinards,oignons, ….